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POEMES, PROVERBES et DICTONS

sur les saisons, les mois et les saints

Les dictons sont souvent la résultante des observations de nos aïeuls, surtout en matière de météo et de culture.
JANVIER FÉVRIER MARS AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE NOVEMBRE DÉCEMBRE
Cliquez sur le mois dans le tableau ci-dessus

Tout d'abord, j'aimerais vous faire profiter d'un joli poème d'une correspondante internaute :

Le verger
Printemps

Oublie qu’il a mauvaise mine,
Ce monde triste et mensonger.

Pour calmer ton humeur chagrine,
Allons faire un tour au verger.
Dans cet univers poétique,
A l’ombre des pommiers en fleurs,
Savourons cet instant magique
Où la nature parle aux cœurs.
printemps
ete
Eté

Avril a tenu sa promesse
Devant nos yeux émerveillés,
Vois les fruits que le vent caresse
Sur les arbres ensoleillés.
Si demain sanglote la pluie,
Garde-toi de t’en affliger.
Ses larmes sont source de vie
Pour tous les trésors du verger.
Automne

Revient le temps de la cueillette.
Api,calville,châtaignier,
Canada, golden,la  reinette,
Tu peux en remplir ton panier.
La troublante ronde des feuilles
Attriste le soir languissant.
Le dernier fruit que tu recueilles
A chu du pommier jaunissant.
automne
hiver Hiver

Quand vient le temps de la froidure,
Lorsque le pommier endeuillé
N’a que les corbeaux pour parure,
Le verger est ensommeillé.
Mais jusqu’à la prochaine sève
Qui ranime les arbres morts,
Comme l’ont fait Adam et Eve,
Croquons la pomme sans remords.
Renée Jeanne Mignard                                                                                 http://www.rj-mignard.fr/
   merci Renée Jeanne                                                                                                                             une visite à son site s'impose

JANVIER :

" un mois de janvier sans gelée n'amène pas une bonne année "
" neige en janvier, vaut du fumier; vent en janvier, pluies en juillet "

10 " un beau temps à la Saint Guillaume, donne plus de blé que de chaume "

20 " à la Saint Sébastien l'hiver reprend ou se casse les dents "

22 " s'il pleut à la saint Vincent, le vin monte au sarment "

ou " à la Saint Vincent, tout dégèle ou tout fend "

ou " à la Saint Vincent, l'hiver nous quitte ou reprend "

25 " le jour de la conversion de Saint-Paul, l'hiver se rompt le col "

27 " Saint Julien brise la glace. S'il ne la brise,  il l'embrasse "

29 " S'il gèle à la Saint-Sulpice, le printemps sera propice "

FÉVRIER :    Observez et modifiez la garde-robe en conséquence .... La chandeleur ( 2 février )

"QUAND LA CHANDELEUR EST TROUBLE : L'HIVER REDOUBLE"

ou 

"QUAND LA CHANDELEUR EST CLAIRE : L'HIVER EST PAR DERRIÈRE"  

Presque partout en France, on fait "sauter les crêpes, le jour de la chandeleur. Réussir le renversement avec une pièce dans la deuxième main est un signe de bonheur et de prospérité pendant toute l'année... essayez ! Si la crêpe se retrouve sur le dessus de l'armoire, laissez-là, c'est encore mieux parait-il...

Mais la chandeleur était avant tout une fête religieuse. Nous faisions bénir des cierges et des bougies lors de la messe de la présentation de Jésus au Temple et ces bougies étaient rapportées à la maison. Elles étaient allumées par exemple lors des violents orages (chacun pouvait y voir selon son degré de croyance ou de superstition, la possibilité de faire éloigner le danger ou permettre le recueillement pour implorer la clémence du ciel en priant).

Mais aussi :

"à la Saint Blaise, l'hiver s'apaise" (durée normale) 3 février

"à la sainte Agathe, le temps se gâte" ( le froid doit laisser place à la pluie ) 5 février

"la fleur de février ne va pas au pommier" ( si les bourgeons arrivent trop tôt - temps doux en janvier - les gelées tardives emporteront les fruits)

"soleil le dernier jour de février met des fleurs au pommier"

"la neige de février tient comme l'eau dans un panier" ( les grands froids durent moins)

"en février, le signe de beau, c'est quand les pies bâtissent haut" ( année moins venteuse ) 

88888888888888888888888888888888888

Souvenir de Février : 1929 je me souviens de la douceur angevine de cette année.... (-20° C) pendant quinze jours ! 

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MARS :

LES QUATRE PREMIERS JOURS DE MARS FONT LES QUATRE SAISONS DE L'ANNÉE

En Anjou, pour 2017
Le 1er :     PRINTEMPS    Pluie, giboulées, bourrasques  .... :-(  Rien d'extraordinaire mais si le dicton est vrai, on ne va pas se mettre en tenue de bain ce printemps !
Le 2 :        ETE                Temps sec et  agréable, léger vent de sud 9km/h
Le 3 :        AUTOMNE      Très doux, quelques rares averses en soirée léger vent S 15 km/h
Le 4 :         HIVER           Averses, un peu plus frais, léger vent SO à O 20 km/h

Les saisons seraient relativement marquées. A suivre 365 jours, pour vérifier  ;-)

Quelques dictons :

"QUAND MARS FAIT AVRIL : AVRIL FAIT MARS"  

Mars gris, Avril pluvieux,
Font l'an fertile et plantureux.

CHANSON D'ECOLE PRIMAIRE 

Giboulées de mars,
Ciel éclaboussé.
Grêle à la fenêtre,
Chemins inondés.

AU JARDIN :

Les rosiers : vous pouvez procéder à la taille  (attention aux gelées tardives) et préparer quelques boutures

Vous pouvez aussi tailler vigne et fruitiers, (voir taille des pommiers) éliminer le bois mort et brosser les mousses et lichen.

Mais aussi tailler la glycine afin de profiter d'une belle floraison et orienter sa progression.

Pour les adeptes du potager, il est possible de planter les première pommes de terre précoces ainsi que faire les premiers semis précoces (il vous faudra protéger les plants car l'hiver n'est pas fini...).

La liste nest pas exhaustive car il va falloir "relever les manches", le travail au jardin ne fait que commencer en ce mois de mars.

Vous pouvez encore éliminer le bois mort, élaguez, brosser les lichens et les mousses des branches et troncs, planter. Vous pouvez tailler mais attention à ne pas le faire sur du bois gelé : risque d'éclatement du bois. Autrement dit, tout est encore au ralenti mais ne laissez pas passez les premiers beaux jours! Ne perdez pas de temps.


Greffes des fruitiers   greffes des fruitiers - allez voir - taille des rosiers   taille des rosiers


AVRIL :

LES RAMEAUX : l'intensité la force du vent font les vents de l'année.  En 2017,  ils seront fêtés le 9 avril. 

PAQUES : En 2017, le 16 mars ..... Comme il faisait pas très froid à Noël, attention aux gelées tartives ! " Noël au balcon, Pâques aux tisons "

Le mois d'Avril est un mois charnière dans l'année du jardinier. La température et l' hygrométrie de ce mois vont être primordiales dans les récoltes  des mois à venir. L'hiver venant de se terminer, il faudra, dans un premier temps apporter de l'eau en surface et aux nappes phréatiques puis dans la deuxième partie du mois, un début de chaleur sera nécessaire pour permettre aux bougeons de se développer et  réchauffer la terre afin de faciliter la germination. De plus la non récidive des gelées est absolument fondamentale pour que ces processus soient menés à bien. 

Voici donc quelques exemples :

Le traditionnel :

En Avril, ne te découvre pas d'un fil
Mais en mai, fais ce qu'il te plaît.

ou :

Il ne faut pas se déshabiller 
Avant que les arbres ne soient vêtus. 

 

Le vent d'avril, N'a pas d'abri

S'il tonne en avril, 
Vigneron, prépare ton baril.

Mars venteux, avril pluvieux
font mai gai et gracieux.

Pluie d'avril
Remplit grange et fenil. 

Après le 20 Avril (St Georges le 23), il ne devrait plus ou moins pleuvoir :

S’il pleut le jour de Saint-Georges, 
Pas de fruits à noyaux, 
Ni guignes, ni bigarreaux. 
 
A la Saint-Georges, sème ton orge;
A la Saint-marc, il est trop tard. 

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MAI :

Quand le merle chante en mai, avril est fini...(Coluche)

Avril fait la fleur
Mai en a l'honneur


Avril et mai font la farine de toute l'année

Avril frais et Mai chaud ,
Remplissent les granges jusqu'en haut.

D'avril les ondées, Font les fleurs de Mai

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JUIN :

En règle générale, l'approche de l'été fait craindre le mauvais temps car la chaleur devient nécessaire aux cultures. Aussi, beaucoup de dictons ont pour thème la pluie désormais redoutée à cette époque de l'année, (si les nappes phréatiques ont pu être remplies avant) :

- L'eau de juin, ruine le moulin alors qu'un beau mois de juin, change l'herbe en foin.

- La pluie de juin, fait belle avoine mais maigre foin.

- S'il pleut à la Saint-Médard, il pleut quarante jours plus tard,
  à moins que Saint-Barnabé, ne lui coupe l'herbe sous le pied,
  ou que beau Saint-Gervais, sorte Médard et Barnabé de l'eau.

- Pluie à la Saint-Jean, dure longtemps.

- Quand Saint-Pierre ne lave pas le chemin, Saint-Martial le fait comme il le faut.
- Saint-Pierre et Paul pluvieux, encore trente jours dangereux.

L'ETE :
À la Saint-Jean, les jours sont les plus grands.

JUILLET :

A la sainte-Christine; coupe le blé et plie l'échine

Prépare tes tonneaux quand juillet est beau

Soleil en juillet; remplit cave et grenier

Pluie en juillet; l'eau en janvier

Ciel de juillet rouge au matin, est un pluvieux voisin      (cela dit, c'est souvent vrai même les autres mois - contrairement au soleil rouge du soir qui annonce le beau temps)

AOÛT :

Le calendrier Julien n'a pas résisté la patte d'Auguste qui a voulu autant de jours à "son" mois pour flatter son moi ! Cela nous arrange bien : nous avons deux longs mois qui se suivent en été, tant pis pour février, on ne s'en plaindra pas !

Quelques dictons :

A la mi-août, l'hiver se noue.
A la mi-août, les noix ont le ventre roux.
A la Saint Augustin, les orages sont proches de leur fin.
A la Saint Barthélémy, la perche au noyer le trident au fumier.
A la Saint Dominique ou à la Sainte Monique, te plains pas si le soleil pique.
A la Sainte Eusèbe, au plus tard fis battre la gerbe.
A la Sainte Rose, pour le travailleur pas de pause .
A Saint Abel, faites vos confitures de mirabelles.
A Sainte Radegonde, en moisson les minutes sont des secondes.
Août couve, septembre fait naître.
Août mûrit les fruits, septembre les cueille.
Août mûrit, septembre vendange, en ces deux mois tout bien s'arrange.
Août pluvieux, cellier vineux.
Août sans pluie fait maigrir la vache.
Au 15 août, le coucou perd son champ, c'est la caille qui le reprend.
Au mois d'août il fait bon aller chercher salade au jardin.
Au mois d'août n'ôte la flanelle qu'en cas de chaleur torrentielle.
Au mois d'août, femmes retirez-vous.
Au mois d'août, le vent est fou.
Beau temps pour la Saint Louis, plusieurs jours sans pluie.
C'est le mois d'août qui donne bon goût
Ce que le mois d'août ne mûrira pas, ce n'est pas septembre qui le fera.
Chaleur d'août, c'est du bien partout.
Coupe ton bois en pleine lune d'août, il sera sain comme un os.
Dieu nous garde de la fange d'août et de la poussière de mai.
En août comme aux vendanges, en vendanges, il n’y a ni fêtes, ni dimanches.
En août de l'aube au soir, on n'a qu'une heure pour s'asseoir.
En août, il fait bon chercher salade et ciboule.
En août, les gélines sont sourdes.
En août, quiconque dormira sur midi, s'en repentira.
En novembre fou engendre, en août gît sa femme.
Entre juillet et août, le boire est de bon goût.
Entre les deux Notre-Dame, jamais serpent n'a osé se montrer.
Gertrude amène les cigognes, Barthélemy vide leur nid.
Il faut cueillir les choux, l'un des trois premier jours d'août.
Jamais d'août la sécheresse n'amènera la richesse.
Jour de l'an beau, mois d'août très chaud.
Juillet et août, ni femmes ni choux.
L'été, la nonne l'enflamme, le moine l'éteint.
Les nuits d'août trompent les sages et les fous.
Les œufs pondus entre les deux Notre-Dame se gardent plus longtemps que les autres.
Les poulets du mois d'août n'ont jamais le derrière clos.
Lorsqu'il pleut au 1er août, les noisettes sont piquées de poux.
Mai en bonne boue, fait épis en août.
Mois d'août pleureux, rend le cep vineux.
Pluie à la Sainte Sabine est une grâce divine.
Pluie d'août fait truffes et marrons.
Pluie de la Saint Bernard fait déborder la mare.
Pluie de la Saint Fabrice ne rend pas le paysan riche.
Pluie de Notre-Dame fait tout vin ou tout châtaigne.
Pluie violente à la Saint Christophe peut mener à la catastrophe.
Pour Saint Laurent, tout fruit est bon pour les dents.
Quand il pleut au mois d'août, les truffes sont au bout.
Quand il pleut le jour de l'Assomption, il pleut jusqu'à la nativité.
Qui bat avant Notre-Dame bat quand il veut, qui bat après bat quand il peut.
Qui dort en août, dort à son coût.
Quiconque se marie en août, souvent ne ramasse rien du tout.
S'il pleut à Sainte Clarisse, c'est souvent comme vache qui pisse.
S'il pleut le jour de Sainte Radegonde, misère abonde sur le monde.
S'il tonne en août, grande prospérité partout, mais les maladies beaucoup.
Saint Dominique a souvent chaud dans sa tunique.
Saint Laurent partage l'été par le milieu.
Si le jour de Sainte Claire la journée est chaude et claire, comptez sur les fruits à couteau; à coup sûr ils seront beaux.
Soleil ardent à la Saint Fiacre, pour huit jours encore du beau temps.
Soleil rouge en août,c'est de la pluie partout
Température d'août, à nos vins donne goût.
Temps trop beau en août, annonce hiver en courroux.
Tonnerre d'août, belle vendange et bon moût.
Vigneron qui prie Sainte Hélène, ne perd pas sa peine. 

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SEPTEMBRE : 7bre *

Les mois de septembre, octobre, novembre et décembre étaient souvent écrits respectivement 7bre, 8bre, 9bre et 10bre. Cela venait du calendrier Julien (Julius - Romain) précédant le calendrier Grégorien actuel. En effet,, dans le calendrier Julien, le premier jour de l'an était le 1 Mars.

Pluie à la Saint-Gilles, dure jusqu'à Saint-Michel.

A la saint-Firmin l'hiver est en chemin.

Ce qui n'a pas muri au mois d'août, ne murira pas mieux en septembre.

Septembre produit le plus délectable des fruits.

En septembre si tu es prudent, achète grains et vêtements.

L'hirondelle en septembre abandonne le ciel refroidi de l'automne.


En septembre, s'il tonne; la vendange est bonne.
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OCTOBRE : 8bre *

A la Saint Amand sont mûrs les glands.
A la Saint Bruno semé noir sera le blé.
A la Saint Bruno, les feuilles tombent dans le bois.
A la Saint Crépin, la mouche voit sa fin.
A la Saint Denis, bonne "sèmerie".
A la Saint Denis, ramasse tes fruits.
A la Saint Firmin l'hiver est en chemin.
A la Saint François si tu bâtis, sois prudent pour tes assises.
A la Saint François vient le premier froid.
A la Saint Jean d'automne, repiquez avant soleil levé.
A la Saint Luc la pluie du vallon fait de la neige sur le mont.
A la Saint Luc ne sème plus ou sème dru.
A la Saint Luc, tue les pourceaux et bondonne tes tonneaux.
A la Saint Narcisse, épluche ton bâton de réglisse
A la Saint Placide, le verger est vide.
A la Saint Quentin, la chaleur a sa fin.
A la Saint René, couvre ton nez.
A la Saint Serge, la charrue en terre pour niveler les taupinières.
A la Saint Séverin, chauffe tes reins.
A la Saint Simon, neige sur le tison.
A la Saint Thérèse, souvent neige à son aise.
A la Saint Vallier faut qu'il y est du bois au bûcher.
A la saint-Amand, sont mûrs les glands.
A la saint-Crépin, la pie monte au sapin.
A la Saint-Crépin, Les mouches voient leur fin.
A la Sainte Antoinette la neige s'apprête.
A la Sainte Ursule le froid recule.
A la Sainte Ursule, le temps parfois est un petit printemps.
A la Sainte-Antoinette, La neige s'apprête.
A la sainte-Émeline, journée de bruine.
A la saint-François on sème, si l'on veut, et plus tôt même
A la saint-Hyacinthe, on peut semer sans crainte.
A la saint-Luc la pluie du vallon, fait de la neige sur le mont.
A la saint-Placide, le verger est vide
A la saint-Quentin, la chaleur a sa fin
A la saint-Rémy, perdreau vaut perdrix
A la saint-René, couvre ton nez.
A la saint-Renobert, mets les choux par terre.
A la saint-Simon, les raves au timon.
A la Saint-Simon, l'éventail se repose.
A la saint-Ursule, le frois recule .
A la saint-Vallier la charrue sous le poirier, la Toussaint venue, quitte la charrue.
A saint-Serge, achetez vos habits de serge
Automne clair, hiver venteux.
Beau temps à Saint-Denis, Hiver pourri.
Beaucoup de pluie en octobre, beaucoup de vent en décembre.
Bel automne vient plus souvent que beau printemps.
Bise à la Saint-Michel (29/09), octobre sec.
Brouillard d'octobre, pluie de novembre, beaucoup de biens du ciel font descendre.
Brouillards d'octobre et pluvieux novembre (ou : pluie de novembre) font bon décembre.
Brouillards d'octobre et pluvieux novembre font bon décembre.
Brumes d'octobre, pluie de novembre, font ensemble un bon décembre.
Ciel bleu foncé, vent renforcé.
Ciel couleur perdreau, beau temps fini.
Coupe le chou à la Saint Gall, en hiver c'est un régal.
De beaux raisins, parfois pauvre vin.
De la Saint Léger à la Toussaint, la boue va bon train.
En octobre si tu es prudent, achète grains et vêtements
En octobre tonnerre, vendanges prospères.
En octobre, brume passe, beau temps passe.
En octobre, c'est le vent qui mène les feuilles au champ.
En octobre, il faut que l'homme vite s'habille quand le mûrier se déshabille.
En octobre, le vent met la feuille au champ.
En octobre, mieux vaut faire le feu que labourer par temps mou.
En octobre, qui n'a pas de manteau doit en trouver un bientôt.
En octobre, qui ne fume rien ne récolte rien.
En octobre, si tu es prudent, achète grains et vêtements
En octobre, s'il tonne c'est la nouvelle bonne
En octobre, tonnerre, vendange prospère.
Etoiles pâles, mauvais temps.
Froid d'octobre tue les chenilles.
Gelée de Saint Emeline tue la vermine.
Gelée d'octobre rend le vigneron sobre.
Il faut qu'à la sainte-Eugénie, toute semaille soit finie
Laboure en lune nouvelle, ta récolte sera belle.
Le vin de saint-Gall, n'est jamais un régal .
L'été de la Saint Géraud ne dure que trois jours.
Ne sème point au jour de saint-Léger, si tu veux ton blé trop léger, sème au saint-François, il te rendra grain de bon poids mais n'attends pas la Saint-Bruno,ton blé serait abruné .
Neige le jour de la Saint Narcisse, pour le blé est un bénéfice.
octobre à moitié pluvieux rend le labour joyeux.
octobre à moitié pluvieux rend le laboureur joyeux, mais le vendangeur soucieux met de coté son vin vieux.
Octobre de froid pas chiche ne fait pas le vigneron riche.
Octobre emmitouflé annonce décembre ensoleillé.
Octobre en bruine, hiver en ruine.
octobre en brumes, mois à rhumes.
Octobre en gelées, chenilles trépassées.
octobre ensoleillé, décembre emmitouflé
Octobre est bon s'il est de saison.
octobre glacé, fait vermine trépasser.
octobre le vaillant surmène le paysan (ou : octobre le vaillant, fatigue son paysan)
octobre n'est jamais passé sans qu'il y ait cidre brassé
On ne coupe pas l'arbre pour avoir le fruit.
Pluie abondante pendant l'automne annonce printemps sec. (dicton breton)
Pour Saint Géraud, les châtaignes font le chaud.
Pour saint-Géraud, les châtaignes font le chaud
Quand de Saint Gall arrive l'heure, la vache à l'étable demeure.
Quand d'octobre vient la fin, Toussaint est au matin.
Quand il arrive la Saint Fleur, pour aller au verger, c'est plus l'heure.
Quand le vent est au nord le jour de la Saint-Michel (29/09), le mois d'octobre est au sec.
Quand octobre glacé fait vermine trépasser.
Quand octobre prend sa fin, dans la cuve est le raisin.
Quand on sème à la Saint Bruno, la rouille s'y mettra bientôt.
Quand Simon et Jude n'apportent pas la pluie, elle n'arrive qu'à la Sainte Cécile
Quand trop fleurit la bruyère, c'est le signe d'un rude hiver.
Qui sème à la Saint Léger aura du blé léger.
Qui sème dru récolte menu, qui sème menu récolte dru.
Récolte rentrée, hiver assuré.
Saint Luc jette le blé au sillon.
Saint Simon et Saint Jude, l'hiver est arrivé.
Saint Wilfrid ensoleillé, deux jours plus tard emmitouflé.
Sainte-Narcisse, de dix à six.
saint-Wilfrid ensoleillé, deux jours plus tard emmitouflé
Si la bise vient du couchant, la pluie arrive incontinent.
Si le rosier fleurit, le raisin mûrit.
Si l'osier rougit, le raisin mûrit.
Si octobre est chaud, février sera froid.
Si octobre est trop chaud, en février la neige au carreau.
Si octobre s'emplit de vent, du froid tu patiras longtemps.
S'il fait beau à la Saint-Denis, L'hiver sera bientôt fini.
S'il neige en octobre, l'hiver sera sobre.
S'il pleut à la Saint Denis, la rivière sort neuf fois de son lit.
Souvent à la Saint Florentin l'hiver laisse son chemin.
Souvent Sainte Thérèse nous apporte un petit été.
Temps sec à la Saint Ghislain, annonce un hiver d'eau plein.
Tonnerre en octobre, vendanges peu sobres.
Vent d'octobre lisse les pelisses.

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NOVEMBRE : 9bre *

A la Toussaint, commence l'été de la Saint Martin

A la Saint Charles, la gelée parle

L'été de la Saint Martin dure trois jours et un brin

Sainte Catherine, toute les filles veulent la fêter mais peu ne veulent la coiffer

Le vent de Toussaint est la terreur des marins

Si l'hiver n'est point pressé, il vient à la Saint André

Si il vient doucement, il vient à la Saint Clément

A la Sainte Catherine, tout bois prend racine


DÉCEMBRE  : 10bre *

Froid et neige de décembre, du blé à revendre.
Pour une année de bon aloi, la neige doit couvrir le sol neuf fois.
Décembre de froid trop chiche ne fait pas le paysan riche.
Le temps de Noël aux Rois indique le temps des douze mois.
Lorsque Saint Eloi a bien froid, le grand froid dure plusieurs mois.
La neige des Avents a de longues dents.
A la sainte-Luce le jour croît du saut d'une puce.
A la Saint Thomas, les jours sont au plus bas.
Vent qui souffle à la sortie de la messe de minuit, dominera l'an qui suit.
Décembre trop beau, été dans l'eau.
S'il pleut à la saint-Alice, c'est souvent comme vache qui pisse.

et le plus connu

Noël au balcon, Pâques aux tisons.

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